Tatta?
Рецепт постного теста:

Мука – 1 кг, сахарный песок – 3 столовые ложки, сухие дрожжи – 10 г , подсолнечное масло – 3 столовые ложки, соль – 1 чайная ложка. вода – около 2-х стаканов.

Тесто можно делать опарным или безопарным способом. Лично я особой разницы между ними не вижу.
читать дальше

@темы: Хлеб