18:41 

Зефир

Tatta?
На 10 зефирок.
Фруктовое пюре:
— 125 г. (7 ст.л.) протертого от косточек и кожуры фруктового пюре
— 50 г. (3 ст.л.) сахара
Аквафаба:
— 120 мл. нутового отвара уварить, чтобы осталось 40мл
— 50 г. сахара (добавить при взбивании)
Сироп:
— 200 г. сахара
— 10 г. (1ст.л.) агар-агара
— 75 г. воды


@темы: Вкусно

URL
   

Будничная никчемность

главная